课程负责人：李月梅 性别： 女 出生年月：1962年9月 籍贯：山西晋城市人 学位：副教授/硕士 研究成果： 现主要从事植物生理和食用菌栽培方向的教学与科研工作，主持和参加省级以上课题3项，参编了全国农林高校《植物生理学》和《植物生理学学习指导与题解》等4部教材的编写，发表论文10余篇
植物生理学是园艺专业必修的一门专业基础课，是各专业的主干课程之一，其先行课为物理学、化学、植物学、生物化学。本课程的作用是为后续专业课的学习打下理论基础，并提供实验技术和方法。其任务是解释植物体的物质代谢和能量代谢、植物生命活动规律及其机理、植物抗逆性，从而人为的影响和改造植物，以提高经济产量和品质。